{"id":17070,"date":"2015-01-18T23:27:48","date_gmt":"2015-01-19T01:27:48","guid":{"rendered":"http:\/\/virusdaarte.net\/?p=17070"},"modified":"2015-01-19T17:32:08","modified_gmt":"2015-01-19T19:32:08","slug":"produtos-organicos-x-convencionais","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/virusdaarte.net\/produtos-organicos-x-convencionais\/","title":{"rendered":"PRODUTOS ORG\u00c2NICOS X CONVENCIONAIS"},"content":{"rendered":"

Autoria do Dr. Telmo Diniz<\/strong><\/p>\n

\"einsten123\"<\/a>\u00a0 \"einsten1234\"<\/a><\/p>\n

Este \u00e9 um tema que merece algumas reflex\u00f5es. O Brasil \u00e9 campe\u00e3o mundial no uso de agrot\u00f3xicos e, desde 2008, est\u00e1 na lideran\u00e7a como um dos maiores consumidores desses produtos qu\u00edmicos, cabendo a cada brasileiro (imagine!) uma ingest\u00e3o m\u00e9dia de 5,2 litros de veneno agr\u00edcola por ano. O dado foi divulgado durante o Dia Internacional da Luta contra os Agrot\u00f3xicos<\/em>. Sem agrot\u00f3xico, baixa a produ\u00e7\u00e3o. Com a cultura org\u00e2nica, mais sa\u00fade, por\u00e9m ela n\u00e3o \u00e9 acess\u00edvel a todos. O que fazer?<\/p>\n

O emprego de aditivos qu\u00edmicos para elevar a produtividade das lavouras \u00e9 muito antigo. Data de mil\u00eanios, conforme os manuscritos chineses. Entretanto, os agrot\u00f3xicos industriais somente come\u00e7aram a ser utilizados durante a Segunda Guerra Mundial.<\/p>\n

A maioria dos especialistas da \u00e1rea chegou ao consenso de que a aplica\u00e7\u00e3o controlada de fertilizantes e defensivos agr\u00edcolas n\u00e3o causa danos \u00e0 sa\u00fade, \u201cn\u00e3o existindo pesquisas cient\u00edficas conclusivas que atestem que a ingest\u00e3o dessas subst\u00e2ncias, em pequenas doses atrav\u00e9s dos alimentos, causem males \u00e0 sa\u00fade\u201d –\u00a0 palavras dos defensores do agroneg\u00f3cio. No entanto, o que preocupa esses mesmos especialistas \u00e9 o uso indevido e\/ou abusivo desses produtos qu\u00edmicos por parte dos produtores, o que pode causar efeitos cr\u00f4nicos em longo prazo, como determinados tipos de c\u00e2ncer, diminui\u00e7\u00e3o da fertilidade (redu\u00e7\u00e3o do n\u00famero de espermatozoides) e at\u00e9 a m\u00e1 forma\u00e7\u00e3o de fetos.<\/p>\n

Os ambientalistas, por sua vez, querem o fim da pulveriza\u00e7\u00e3o a\u00e9rea de agrot\u00f3xicos, medida j\u00e1 praticamente banida em toda a Europa, al\u00e9m do fim da isen\u00e7\u00e3o fiscal para esses produtos. Na pulveriza\u00e7\u00e3o a\u00e9rea, uma pequena parte do agrot\u00f3xico cai na planta. O restante deposita-se no solo e na \u00e1gua. Em outras palavras, essa pr\u00e1tica traria mais preju\u00edzos do que benef\u00edcios.<\/p>\n

Na agricultura org\u00e2nica n\u00e3o se utiliza agrot\u00f3xicos. Para controlar pragas e insetos, os agricultores lan\u00e7am m\u00e3o do controle biol\u00f3gico, ou seja, a utiliza\u00e7\u00e3o de insetos predadores, micro-organismos e plantas que combatem os pulg\u00f5es, lagartas e moscas que atacam as planta\u00e7\u00f5es. Esse \u00e9 o olhar do cultivo org\u00e2nico.<\/p>\n

Ent\u00e3o, o que fazer? Se puder, recomendo os org\u00e2nicos, claro! Quando n\u00e3o for poss\u00edvel consumir apenas produtos org\u00e2nicos, seja pelo pre\u00e7o proibitivo ou pela falta de oferta, algumas atitudes podem minimizar a ingest\u00e3o de insumos artificiais junto com os alimentos.<\/p>\n

Uma delas \u00e9 comprar apenas produtos de \u00e9poca. Fora da esta\u00e7\u00e3o adequada \u00e9 quase certo que uma fruta, verdura ou legume tenha recebido cargas maiores de agrot\u00f3xicos. Tamb\u00e9m \u00e9 sempre mais seguro comprar produtos de sua regi\u00e3o. Alimentos que percorrem longas dist\u00e2ncias, normalmente s\u00e3o pulverizados p\u00f3s-colheita, e possuem alto n\u00edvel de contamina\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

Embora n\u00e3o se possa eliminar completamente os agrot\u00f3xicos, medidas como retirar as folhas externas das verduras, lavar todos os alimentos em \u00e1gua corrente e mergulh\u00e1-los em uma solu\u00e7\u00e3o de \u00e1gua com vinagre ajudam a retirar parte desses contaminantes.<\/p>\n

Views: 1<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Autoria do Dr. Telmo Diniz \u00a0 Este \u00e9 um tema que merece algumas reflex\u00f5es. O Brasil \u00e9 campe\u00e3o mundial no uso de agrot\u00f3xicos e, desde 2008, est\u00e1 na lideran\u00e7a como um dos maiores consumidores desses produtos qu\u00edmicos, cabendo a cada brasileiro (imagine!) uma ingest\u00e3o m\u00e9dia de 5,2 litros de veneno agr\u00edcola por ano. O dado […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"sfsi_plus_gutenberg_text_before_share":"","sfsi_plus_gutenberg_show_text_before_share":"","sfsi_plus_gutenberg_icon_type":"","sfsi_plus_gutenberg_icon_alignemt":"","sfsi_plus_gutenburg_max_per_row":"","_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[21],"tags":[],"aioseo_notices":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/virusdaarte.net\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17070"}],"collection":[{"href":"https:\/\/virusdaarte.net\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/virusdaarte.net\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/virusdaarte.net\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/virusdaarte.net\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17070"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/virusdaarte.net\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17070\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":17077,"href":"https:\/\/virusdaarte.net\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17070\/revisions\/17077"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/virusdaarte.net\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17070"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/virusdaarte.net\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=17070"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/virusdaarte.net\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=17070"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}