Cozinha Caipira<\/em>, obra do artista brasileiro Almeida J\u00fanior, al\u00e9m de sua beleza, leva o observador atrav\u00e9s do tempo, quando no meio rural, num \u00fanico c\u00f4modo, a fam\u00edlia dispunha de quase todos os objetos necess\u00e1rios \u00e0 vida dom\u00e9stica. Hoje, com a velocidade da tecnologia, dificilmente encontraremos uma cozinha como a mostrada pelo artista.<\/p>\nVejamos o que cont\u00e9m esta cozinha do final do s\u00e9culo XIX, feita de paredes de pau a pique, em tons terrosos:<\/p>\n
1. no canto inferior, \u00e0 esquerda, encontra-se um forno de barro, j\u00e1 enegrecido pelo uso, fundamental para assar p\u00e3es, bolos e biscoitos;
\n2. um grande tacho redondo de ferro ou cobre, encostado na parede da lateral esquerda, pr\u00f3ximo a um banco de tora, traz a boca de frente para o observador, sendo usado normalmente para a confec\u00e7\u00e3o de doces, rapaduras, grandes quantidades de alimento, etc;
\n3. um pil\u00e3o de madeira, \u00e0s costas da mulher, pe\u00e7a usada para moer caf\u00e9, descascar arroz, quebrar milho, etc;
\n4. um imenso fog\u00e3o de barro, encostado \u00e0 parede frontal da casa, com chamin\u00e9 que dirige a fuma\u00e7a para o lado externo da cozinha. Sobre a trempe \u00e9 poss\u00edvel observar um caldeir\u00e3o e outras pe\u00e7as. Das achas, na boca do fog\u00e3o, v\u00ea-se uma labareda;
\n5. pela porta, que leva ao exterior, uma galinha penetra com os seus pintainhos;
\n6. do telhado desce um var\u00e3o, normalmente usado para pendurar milho, carne, casca de frutas, etc.
\n7. uma \u00fanica figura humana, humildemente vestida e com a roupa a cobrir-lhe todo o corpo, encontra-se no ambiente, de c\u00f3coras, debru\u00e7ada sobre uma peneira, de onde retira os gr\u00e3os estragados, colocando-os \u00e0 sua direita, e \u00e0 frente v\u00ea-se um banquinho de madeira;
\n8. uma abertura na parede, ao fundo, conduz a outro c\u00f4modo, que \u00e9 provavelmente uma dispensa.<\/p>\n
Ficha t\u00e9cnica<\/span>
\nAno: 1895
\nDimens\u00f5es: 63 x 87 cm
\nT\u00e9cnica: \u00f3leo sobre tela
\nLocaliza\u00e7\u00e3o: Acervo da Pinacoteca do Estado de S\u00e3o Paulo, Brasil<\/p>\nFonte de pesquisa<\/span>
\nAlmeida J\u00fanior\/ Cole\u00e7\u00e3o Folha<\/p>\nViews: 32<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Autoria de Lu Dias Carvalho A composi\u00e7\u00e3o Cozinha Caipira, obra do artista brasileiro Almeida J\u00fanior, al\u00e9m de sua beleza, leva o observador atrav\u00e9s do tempo, quando no meio rural, num \u00fanico c\u00f4modo, a fam\u00edlia dispunha de quase todos os objetos necess\u00e1rios \u00e0 vida dom\u00e9stica. Hoje, com a velocidade da tecnologia, dificilmente encontraremos uma cozinha como […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"sfsi_plus_gutenberg_text_before_share":"","sfsi_plus_gutenberg_show_text_before_share":"","sfsi_plus_gutenberg_icon_type":"","sfsi_plus_gutenberg_icon_alignemt":"","sfsi_plus_gutenburg_max_per_row":"","_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[28],"tags":[],"aioseo_notices":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/virusdaarte.net\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18159"}],"collection":[{"href":"https:\/\/virusdaarte.net\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/virusdaarte.net\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/virusdaarte.net\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/virusdaarte.net\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=18159"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/virusdaarte.net\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18159\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":46683,"href":"https:\/\/virusdaarte.net\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18159\/revisions\/46683"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/virusdaarte.net\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18159"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/virusdaarte.net\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=18159"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/virusdaarte.net\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=18159"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}